Desde la cocina de Grillers

Chef Jose presenta su receta de Langosta de Maine con Pasta Entomatada, combinando mariscos frescos, vegetales y una salsa cremosa con vino blanco. Una propuesta elegante y deliciosa desde la cocina de Grillers.

Chef Jose presenta un bacalaíto gigante Beer Batter con la opción de usar cerveza Diaspora, la cerveza oficial de Grillers PR. Inspirado en Olga Tañón, esta receta boricua combina tradición y modernidad en un resultado crujiente y delicioso, acompañado de la receta clásica de bacalaítos boricuas.

El Chef comparte su receta de tortilla española, perfeccionada en su último viaje a España. Una versión auténtica y fácil, con papas como base y la textura jugosa que distingue a este clásico de la cocina española.

Chef Jose presenta un arroz jíbaro de 4 carnes desde la cocina de Grillers. Una receta boricua con pollo, cerdo, churrasco y longaniza, hecha con cebolla y pimientos frescos y acompañada de salsa criolla para resaltar el sabor criollo de Puerto Rico.