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Hacienda San Martin


Costillas y Majado de Viandas
¡Bienvenidos a la Hacienda San MartÃn! En este video, el chef José Antonio nos sorprende con un espectacular majado de viandas junto a...
Ramon Valles
Mar 141 min read
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Arroz con Leche Salado Boricua a la Leña
Un Plato Cremoso y Ahumado lleno de Sabor Puertorriqueño Hay algo mágico en cocinar a fuego abierto, especialmente cuando se trata de un...

El Chef Jose Antonio
Mar 132 min read
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Como hacer chillo al carbón
"En este rincón del blog, el Chef José Antonio te sumerge en una tradición que late en el corazón de la cultura boricua: el amor por el...

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Feb 231 min read
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Como sa ablandan habichuelas con patitas?
Quieres aprender a cocinar al fogón?

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Feb 231 min read
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Nuestro primer asado en la Hacienda San Martin
Un dÃa inolvidable en Hacienda San MartÃn, la hacienda del Chef Josean, junto con El Foodie Boricua! En este vÃdeo, vivimos nuestro...

El Chef Jose Antonio
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