Haciendo Paella Valenciana a Leña en La Hacienda San Martin

El chef José Antonio te invita a la Hacienda San Martín para una experiencia culinaria inolvidable junto al chef R. Miranda, sous-chef del prestigioso Jaleo de José Andrés y un auténtico maestro puertorriqueño de la paella valenciana. Con más de 5,000 paellas a leña en su haber, el chef Miranda comparte su expertise y nos enseña los secretos de este plato icónico, incluyendo el uso de un ingrediente estrella: el lujoso secreto de cerdo ibérico. Descubre cómo esta carne eleva la paella y aprende con nosotros, porque los errores son parte del camino. ¡Suscríbete y vive esta masterclass de cocina española! #Paella #CocinaEspañola #CerdoIbérico