Como hacer Morcillas

En este video, el Chef Jose Antonio nos lleva detrás de cámaras en Grillers Orlando para mostrarnos cómo se elaboran artesanalmente las morcillas boricuas, un clásico de nuestra cocina 🇵🇷.

Aunque no comparte todos los detalles de la receta, este vistazo al proceso es una joya para los amantes de la cultura culinaria puertorriqueña. Tradición, técnica y respeto por el sabor… eso es lo que se vive en esta cocina.