Lechón Relleno de Arroz con Gandules Aplatanao
- El Chef Jose Antonio
- Feb 12
- 1 min read
Updated: Feb 12
¡Bienvenidos al canal de Chef Josean! En este video, nuestro talentoso chef puertorriqueño nos muestra paso a paso cómo deshuesar un lechoncito y luego lo rellena con delicioso arroz con gandules aplatanao. Para finalizar, lo enrolla al estilo porchetta, creando un plato espectacular que sorprenderá a todos tus invitados.
🔪 Parte 1: Deshuesando el Lechoncito Chef Josean nos enseña con precisión y detalle cómo deshuesar un lechoncito, compartiendo sus mejores técnicas y consejos. 🍖
Parte 2: Enrollando al Estilo Porchetta Finalmente, Chef Josean nos muestra cómo enrollar el lechoncito relleno al estilo porchetta, logrando un resultado jugoso y lleno de sabor.
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